茶语清心(新春茶叶推广语)


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茶语清心(新春茶叶推广语)

我国有几千年的饮茶历史,各个民族有自己独特的饮茶习俗和文化传统,各阶层人们对饮茶有不同的理解,茶文化广泛而深刻,内容丰富,体现在礼仪上表现为茶道”、“茶礼”、“茶艺”等,而其内涵则为“茶德”。

茶道讲究遵循“四规”、“七则”。

四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。

和、敬:指主人与客人之间应具的精神、态度和辞仪。

清、寂:要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。

七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。

喝茶之人要讲茶德,什么是茶德?

如果说茶道是用来陶冶情操,美化生活的,那么茶德就是用来修身养性,扶正三观的。

茶圣陆毅在《茶经》中说道:茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。这是关于“茶德”最早的论述之一。

茶的情操和本性便是茶德,指的是茶自身所具备的美德。是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的内在思想形式,把饮茶从只满足于生理需要的形式中脱离开来,人们常用茶德来比喻饮茶之人的品格美德。

已故的浙江农业大学茶学教授庄晚芳教授在1990年2期《文明沟通》杂志上宣布的《茶文明浅议》一文中清晰建议“发扬茶德,妥用茶艺,为茶人涵养之道 ”。本文郑莲英跟大家分享“茶德”知识,致敬先贤。

喝茶之人要讲茶德,什么是茶德?

我国是千年礼仪之邦,饮茶历史悠久,历来讲究客来敬茶。

茶德即源于这一风俗,后经演绎,逐渐形成一种礼仪,又传到日本、韩国等国家,并发展为“茶道”、“茶礼”、“茶艺”等。

《茶经》为茶德奠定了基调,而真正将“茶德”明确提出来的,是晚唐的刘贞亮。

刘贞亮提出,茶有“十德”:

以茶散郁气;以茶驱睡气;

以茶养生气;以茶除病气;

以茶利礼仁;以茶表敬意;

以茶尝滋味;以茶养身体;

以茶可行道;以茶可雅志。

可以看出,刘贞亮的“茶十德”阐释的并非全是精神层面的内容,其中有多数是讲述茶的功效,但也提出了以茶礼仁、行道、雅志的说法。

喝茶之人要讲茶德,什么是茶德?

尔后,到了1989年庄晚芳先生,清晰地提出“中国茶德”,并将其提炼为“廉、美、和、敬”四字。并附有四字守则,四字浅释。

1、廉俭育德——推行清廉,勤俭育德。以茶敬客,以茶代酒,减少`洋饮' ,节约外汇。

2、美珍康乐——名品为主,共品美味,共尝清香,共叙友情,康乐长寿。

3、和诚处世——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。

4、敬爱为人——敬人爱民,助人为乐,器净水甘。

茶德的“廉、美、和、敬”四字,树立了,喝茶人应有的德行范式,鼓励人们见贤思齐,实现人人向往的和谐、安宁、快乐、纯洁、至真、至善、至美的境界。

喝茶之人要讲茶德,什么是茶德?

虽然庄晚芳教授故去,但是人们对茶德的探索、总结和提炼却没有因此停下脚步,到了2005年《中国楹联报》刊载了《茶德八味》,又将人们对茶德的理解推向一个更深的层次。

《茶味八德》倡导的茶德是指茶自身所具备的美德,用八个字来概括茶的美德,就是“康、乐、甘、香,和、清、敬、美”。

1、康——茶能增进健康,延年益寿。书画当观韵,健康要饮茶。茶之为饮,发乎神农,古来有之,今日更盛。

2、乐——茶能增进快乐,如沐春风。桃魄乍飞随水去,尚能饭否?鼎汤初沸有朋来,不亦乐乎!

3、甘——茶如甘露,甘润人生。采得三春露,清香一道茶。三分春色描来易,一瓣芯香品不完。

4、香——百味凝春,茶香自溢。数万里山河,恩施玉露;五千年文化,香颂芳名。

5、和——茶蕴太和之气,固本扶元,和而不同。云雾欢欣飞越,饮甘泉,烹古雪,顿生觉悟;鼎汤自在沸腾,拔紫笋,萃黄芽,极尽殷勤。

6、清——茶语清心,心旷神怡。两腋生风,问君哪得清如许;众人喝彩,煎雪自来香满楼。

7、敬——茶本时辰草,客为座上宾。茶斟七分满为敬,留得三分回味长。一苦,二甘,三回味,德馨味厚;九清,八旺,七敬茶,泉冽茶香。

8、美——茶是天生尤物,能赋予美感享受。尤物喜随众草长,佳人至爱洁身香。分寸无遗传粹美,煎烹有度显精神。茶道,就是品赏茶的美感之道。

喝茶之人要讲茶德,什么是茶德?

所谓"茶德",简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴,追求真善美的境界和道德风尚。

一千人心中有一千个哈姆雷特,一千个爱茶之人对茶也有一千种理解,茶德也是如此,虽有茶道中的前辈为我们总结,但“师傅领进门,修行在个人”,能在品茶的过程中悟得多少,全依自己的价值观、世界观。

自己对生活的理解为何,茶都会一一体现。某日,当你手捧一碗清茶,坦然自若,无思无虑,亦无挂碍,捧盏对红尘,对影成三人,一人、一茶、一茶心,你也能悟得自己的“茶德”。

茶之美,起源于中国,也必将于中国发扬光大。这是一份大家共有的期许,关乎每一个中国人,关乎每一个你我。


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