五花肉这样做，保证你吃上一口就会爱上！保证你一吃就会上瘾！
By 薯条沾腐乳
用料
- 五花肉 500克
- 生抽 1勺
- 姜汁料酒 1勺
- 孜然粉 1勺
- 盐 2克
- 糖 2克
- 生粉 1勺
- 生菜 适量
做法步骤
1、五花肉洗干净后擦干水份冷冻2小时（好切）
2、切片
3、放入酱油
4、放入料酒
5、放入孜然粉
6、放入盐、糖、生粉
7、拌匀，放入冰箱冷藏室，腌制3小时以上
8、腌制好的五花肉平铺在铺了油纸的烤盘上
9、放入烤箱
10、选空气炸功能，180度烤12分钟
11、中途记得翻个面
12、卷上生菜，太好吃了
小贴士
用生菜包着五花肉，吃起来肥而不腻， 喜欢吃大蒜、吃辣的可以放几片蒜和辣椒粉，别有一番风味。 也可以用空气炸锅或者直接用平底锅煎熟。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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